豆腐拌香椿芽?
主料:豆腐配2个香椿芽,辅料:橄榄油和调料:盐香椿芽拌豆腐;
1.两块豆优艾设计网_设计客腐。
2.切成大小均匀的方块,放入微波炉蒸1分30秒。
3.香椿芽洗净,用热水烫一下。
4.切成小块。
5.加入橄榄油和盐,搅拌均匀。
6.倒进豆腐里。
7.搅拌均匀,即可享用。
春芽拌豆腐家常菜做法大全
豆腐拌香椿芽豆腐这道菜里,香椿被称为树上菜,香椿的嫩芽是吃的。每年春天谷雨前后,香椿的嫩芽可以做成各种菜肴。它不仅营养丰富,而且具有很高的药用价值。奇怪的是,经过谷雨之后,芽的膳食纤维会迅速老化,表现为索然无味,营养价值大打折扣。因此,香椿是相当有名的时令产品。不过可以把香椿芽腌制成香椿泡菜或者放冰箱冷冻,以后可以吃。
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