炒羊肉的做法？

主料：羊肉400g辅料：香菜100g胡萝卜100g洋葱150g调料：优艾设计网_Photoshop百科油盐孜然胡椒粉淀粉炒羊肉；

1.将羊肉切片，蘸上干淀粉

2.欧芹切段，胡萝卜切丝，洋葱切片。

3.锅里放油，放入羊肉片，炸至羊肉变色，加盐、孜然、胡椒粉调味。

4.加入洋葱和胡萝卜，加入香菜。

5.翻炒均匀。

炒羊肉家常菜做法大全

炒羊肉片时，油要趁热，这样外酥里嫩。