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竹荪山药排骨汤的做法?

主料:排骨山药500g,竹荪1根,辅料:姜1片,调料:盐1片,鸡精适量,料酒适量,竹荪山药排骨汤适量:

1.排骨洗净,用些料酒焯一下,洗去血沫。

2.重新加水,将姜片煮成汤。

3.竹荪用淡盐水浸泡10分钟左右,洗净。

4.将山药去皮,浸泡在水中。

5.山药切块,优艾设计网_电脑技术竹荪去根,头部切段。

6.汤差不多煮好了。汤里加了山药和竹荪。

7.烧开加盐,调鸡精,再烧两三分钟。

竹荪山药排骨汤的特点:

青香

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