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土豆烧蹄筋的做法?

主料:土豆1个,胡萝卜1根,牛筋1根,辅料:,洋葱1片,大蒜1瓣,生姜2片,调料:油少许,盐少许,胡椒面少许,酱油少许,土豆几滴。如何烧牛筋:

1.将土豆和胡萝卜去皮,切成滚刀块。

2.蹄筋切块,葱、姜、蒜切片。

3、锅里热油,葱、姜、蒜、胡椒面香

4.炒土豆和胡萝卜,然后加入筋。

5、翻炒,加盐,少许酱油

6、把水放平,大火烧开。

7、小火煨10分钟,收汁。

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烤土豆筋的特点:

鲜夏香饭

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