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冬瓜鸡汤的做法?

主料::鸡架一份配方辅料:冬瓜盐枸杞调料:姜葱椒冬瓜鸡架汤;

1.鸡架洗净,剁碎,冬瓜切块,枸杞泡水;

2.往锅里加水。水烧开后,将鸡块放入水中,然后用清水洗净;

3.将葱打结,姜切片,锅中放入适量水,加入优艾设计网_设计葱、姜和焯水的鸡块;

4.大火煮开后,转中火,煮一个半小时左右;

5.加入切片冬瓜和适量盐,继续煮10分钟以上;

6.加入泡好的枸杞,放入花椒,小火炖两三分钟。

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