微波青椒煮肉？

主料：青椒，肉末，鸡蛋150g，辅料：葱姜蒜半个，调料：酱油适量，淀粉1/2汤匙，糖1茶匙，火腿片1茶匙，微波青椒2片做肉；

1.青椒洗净，横着切，去籽；

2.将所有材料加入肉末中，搅拌至浓稠；

3.将肉末放入青椒中，再放入火腿片装饰；

4.将步骤3中的青椒放入微波炉中加热4分钟。

微波青椒酿肉家常菜烹饪方法大全

1.辣椒也可以，但要减少微波时间；

2.食材中有不同的材料，最不可或缺的是盐，葱、姜、蒜各有一种，可以用来去肉；

3.加入蛋液可以使蛋饼变得松软可口，更容易吸收。也可以加点南方豆腐；

4.如果喜欢软烂的特点：可以先把青椒用微波炉加热1 ~ 2分钟，然后放入肉末。这样青椒的特性会比较软糯，但是成品直接先和肉末一起微波更美观，特性还不错，因为青椒好煮。