鲜蘑菇和鸡肉的烹饪方法？

主料：老母鸡1只海鲜菇100g鲜菇3个干木耳3个辅料：枸杞10个蜜枣2个干黄花菜3根姜葱调料：白醋食用油鲜菇鸡煲做法：

1.所有的材料都准备好了。

2.将母鸡洗净，切成小块。

3.汤锅加适量水，将鸡块放入锅中烧开，关火。

4.取出鸡块，洗净浮沫。

5.将汤锅洗净，重新加入适量的水，优艾设计网_PS问答将洗净的鸡块和姜片放入锅中，小火炖2小时。

6.熬制鸡汤的同时，将木耳、黄花菜泡发，洗净。

7.海鲜菇洗净，切成两半。

8.汤烧开后，将泡好的木耳放入锅中煮。

9.滴几滴白醋。

10.约2小时后，加入海鲜菇、香菇、黄花菜，煮约20分钟。

1.20分钟后加入蜜枣和枸杞，煮10分钟左右。

12.加入1.5勺盐烧开，撒上香葱，关火即可食用。

鲜菇鸡煲的特点：

好吃又有营养。