西芹百合炒虾仁?
主料:虾、芹菜、百合、辅料:红辣椒、蛋清、姜片、水淀粉、调料:盐、鸡精、糖、少许芹菜和百合。如何炸虾:
1.配料:芹菜、鲜百合、红辣椒、虾、蛋白1/2
调料:姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许糖。
2.芹菜洗净,去根,斜刀切段;百合切去根部,掰成小花瓣,洗净;红辣椒洗净切片。
3.鲜虾去壳,虾线洗净,加入少许盐、生粉和1/2蛋清,抓匀腌制15分钟。
4.锅上油,烧热,爆香姜片,倒入芹菜翻炒。
5.将红辣椒和虾放入锅中翻炒。
6.将新百合放入锅中,加入适量盐、鸡精和少许糖,翻炒入味。
7.倒入少许水淀粉勾芡。
西芹百合炒虾优艾设计网_PS百科仁特色:
好吃又有营养。
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