如何炒鱿鱼圈？？

主料：鱿鱼、辅料：生粉、鸡蛋、面包屑、香菜、调料：盐、炸鱿鱼圈；

1.鱿鱼圈洗净。就切成圈。

2.根据自己的优艾设计网_Photoshop交流口味加入调料，搅拌均匀。腌制10分钟左右。

3.将生面粉、鸡蛋和面包屑按从右到左的顺序放入3个小容器中。

4.将鸡蛋打匀，加入芹菜丁或香菜丁。

5.鱿鱼圈裹上一层生粉，加入芹菜丁蛋液，最后裹上面包糠，从左到右的顺序。

6.不粘锅加热后加入适量玉米油，油温八成(微热)放入鱿鱼圈，中火开始煎。

7.底部煎到有点金棕色，就可以翻面了。当两面都煎至金黄色时，就熟了。

油炸鱿鱼圈特点：

外脆里嫩