羊蝎子火锅里的做法?
主料:羊蝎子辅料:葱姜切片辣优艾设计网_PS论坛椒大料香叶调料:冰糖辣椒豆瓣酱火锅麻辣底料料酒盐鸡精羊蝎子火锅做法:
1.准备洗净的羊蝎子。
2.将羊蝎子放入锅中焯一下。
3.准备好所有的辅助材料。
4.炖肉
5、羊蝎子的侧面连同血沫
6.小火煸炒底料,加入花椒、豆瓣酱、火锅麻辣底料,小火煸炒。
7.入羊蝎子好水。
8.倒入适量的料酒和酱油。
9.搅拌均匀,上色。
10.再做一个高压锅,接适量的水,把所有的材料放进去
1.锅烧开后,将烤好的羊蝎子全部放入高压锅中。
12、平纹。
13.盖上锅盖,炖25分钟。
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