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羊蝎子火锅里的做法?

主料:羊蝎子辅料:葱姜切片辣优艾设计网_PS论坛椒大料香叶调料:冰糖辣椒豆瓣酱火锅麻辣底料料酒盐鸡精羊蝎子火锅做法:

1.准备洗净的羊蝎子。

2.将羊蝎子放入锅中焯一下。

3.准备好所有的辅助材料。

4.炖肉

5、羊蝎子的侧面连同血沫

6.小火煸炒底料,加入花椒、豆瓣酱、火锅麻辣底料,小火煸炒。

7.入羊蝎子好水。

8.倒入适量的料酒和酱油。

9.搅拌均匀,上色。

10.再做一个高压锅,接适量的水,把所有的材料放进去

1.锅烧开后,将烤好的羊蝎子全部放入高压锅中。

12、平纹。

13.盖上锅盖,炖25分钟。

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