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炸猫耳朵的做法?

主料:面粉,牛肉,辅料:洋葱,土豆,豆类,芝麻,调料:番茄优艾设计网_Photoshop论坛酱,酱油,盐,糖,盐和胡椒。如何炒猫耳朵:

1.洋葱、土豆切块,豆子挑洗干净。

2.在面粉中加入少许盐和水制成面团,小火煨10分钟。

3.擀开面团,大约半厘米厚。

4.用刀横向切成条状。

5.垂直切成小方块。

6.用拇指按对角线,拧成猫耳朵。

7.扭曲的猫耳朵

8.用开水锅煮。

9.加入豆子和土豆切掉。

10.去掉猫耳朵,控制水分。

1.去掉豆子和土豆,把豆子切成小块。

12.锅中热油,放入牛肉。

13.加入洋葱翻炒。

14.加入土豆和豆子翻炒。

15.加入两汤匙番茄酱翻炒。

16.在猫耳朵里炒菜。

7.加一点酱油。

18.加入盐、糖、盐和胡椒粉翻炒。

19.装盘上桌,撒上芝麻。

油炸猫耳朵特色:

咸香可口

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