金香肉丸的做法?
主料:五花肉500g鸡蛋50g辅料:玉米淀粉2g清水50g调料:油400g盐4g五香粉2g金香肉丸做法:
1.手糊五花肉。
2.将鸡蛋打入肉酱中,搅拌均匀。
3.在肉酱中加入盐和五香粉,搅拌均匀。
4.在肉酱中加入玉米淀粉和水,搅拌使其变浓。
5、取锅内油,油温五成热,将肉酱揉成丸子,放入油锅低油温炸20分钟。
6.将肉丸从锅中沥干,冷却。
7.大火加热,油温八成热,将冷却的肉丸再次炸至表面金黄。
8.将肉丸从锅中沥干,待温度下降,肉丸变干后即可食用。
香喷喷的金黄优艾设计网_Photoshop论坛色肉丸特点:
好吃又有营养。
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