如何做渣酱面肉末豆腐?
主料:优艾设计网_Photoshop交流辅料:新河葱伴豆瓣酱甜面酱酱油调料:酱油猪肉嫩豆腐葱姜蒜肉末豆腐炸酱面做法:
1.准备材料。
2.将猪肉和豆腐切成小方块,将葱、姜和蒜切碎。
3.锅里放油,把肥肉炒出来。
4.将肉末、葱、姜、蒜翻炒至发白,加入辣椒酱继续翻炒。
5.将辛和豆瓣酱、甜面酱、豆瓣酱翻炒均匀。
6.加入豆腐翻炒均匀。
7.加入适量的水煮沸。
8.加一点酱油。
9.小火煮至浓稠,撒上葱花和熟芝麻。
10.拌面条和配菜。
肉豆腐炸酱面家常炒菜做法大全
个人觉得嫩豆腐比老豆腐好吃多了。
本来想加点虾皮,家里的虾皮不新鲜,就没加。如果我有,它闻起来会很香。
酱里有盐,不用加盐。
油量比炒的多一点,更容易保存。
不能吃的可以放冰箱里保存。
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