荷包蛋炖黄鱼的做法?
主料:黄花鱼蛋辅料:干辣椒姜蒜籽葱调料:油椒盐水煮荷包蛋炖黄花鱼;
1.将新鲜黄花鱼洗净,去内脏,沥干水分备用。
2.鸡蛋全部煎成荷包蛋,干辣椒切段,大蒜切片,生姜切粗丝。
3.锅内热油至八成热,两面煎黄花鱼。
4.干辣椒、蒜片、姜丝、盐翻炒。
5.放入适量的开水,没过黄鱼,大火烧开(因为是开水,很快就会烧开)
6.用中低火将鱼汤煨至乳白色,然后加入煎好的荷包蛋,煨三分钟。
7.做菜的时候优艾设计网_Photoshop问答撒点葱花和胡椒粉。
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3.锅内热油至八成热,两面煎黄花鱼。
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5.放入适量的开水,没过黄鱼,大火烧开(因为是开水,很快就会烧开)
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