肉末豆腐?
主料:豆腐350g瘦肉100g葱100g辅料:姜葱蒜适量调料:盐适量酱油适量肉末煮豆腐:
1.将豆腐在盐水中浸泡一会儿。
2.猪肉剁碎,姜、葱、蒜、葱洗净。 优艾设计网_设计模板
3.将洋葱、姜、洋葱和大蒜切碎。
4.将豆腐浸泡后切成小方块。
5.起油锅,先在锅里炒洋葱和大蒜,然后一起在锅里炒肉末。
6.肉末变色后,加入适量酱油,搅拌均匀。
7.在材料中加入适量的水,煮沸。
8.水烧开后,将豆腐块放入锅中,小火炖2至3分钟。
9.水烧开后,将豆腐块放入锅中,小火炖2至3分钟。
10.豆腐熟后加盐和蚝油调味,放入葱炒匀,加入适量水淀粉勾芡。
肉末烧豆腐特色:
鲜夏香饭
精彩评论