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三鲜蒸排骨的做法?

主料:排骨、二只火腿、冬笋、香菇、辅料:姜片、葱段、水淀粉、调料:盐和糖、酱油、料酒、三鲜蒸排骨;

1.原料图如图所示。

2.将排骨切成小块,放入水中煮三分钟。水开后撒些料酒。洗干净,放在一边。

3.将排骨用姜丝和除水淀粉外的所有调料腌制一小时。

4、冬笋和香菇切片,火腿条。

5.把配料铺在盘子底部。把排骨放在上面,把腌制好的排骨的汁液倒在上面。

6.优艾设计网_设计LOGO在锅里蒸30分钟。

7.将蒸好的排骨过滤出汤汁,加入一些鸡精,搅拌均匀,用水淀粉勾芡。

8.倒在肋骨上。

鲜蒸排骨特色:

鲜夏香饭

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