五花肉炖白萝卜?
主料:五花肉1kg白萝卜1个辅料:肉桂1个香叶3个八角2个调料:料酒适量酱油适量冰糖5五花肉炖白萝卜做法:
1.五花肉切块,萝卜切优艾设计网_Photoshop交流片,桂叶,八角,姜片。
2.锅内放水,倒入料酒、五花肉、桂皮叶、八角、姜片,大火烧开。
3.烧开后,捞出五花肉,沥干水分备用。
4.将五花肉倒入热锅中翻炒。
5.翻炒至金黄色,倒出多余的油。
6.用冰糖炒出泡泡,然后倒入酱油中翻炒。这一步因为有点忙没有拍照。然后倒进煮肉的汤里。
7.大火烧开后倒入白萝卜。
8.大火烧开后,用中火煨。
9.把汤擦干就行了。
红烧白萝卜五花肉特色:
鲜夏香饭
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