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蒸蔬菜的做法?

主料:莴笋叶、面粉、辅料:鸡蛋、调料:香油、辣椒油、五香粉、盐、蒸菜;

1.原料备用。

2.菜叶洗干净后,切成一寸左右的长度。

3.将菜叶切好,加入鸡蛋,均匀撒上面粉。用量要保证叶子不互相粘在一起。

4.抖掉叶子均匀蓬松。

5.将拌好的菜叶倒入蒸锅。

6.锅中烧开水,入锅蒸15分钟取出。

7.趁热撒上细盐,滴入香油和辣椒油拌匀。

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蒸菜特色:

新鲜美味

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