糖醋糯肉的做法？

主料：猪里脊肉配蛋粉、辅料：番茄酱、糖醋酱、盐料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油、糖醋咕咕肉；

1.把肉切成四五厘米左右的条，用腌肉料(盐、优艾设计网_平面设计料酒、鸡精、白胡椒粉、少许酱油)腌制一会儿。用面粉打鸡蛋，加一点水，打成稀糊状。锅里烧热油，将裹着果肉的卤肉放入油锅，炸至金黄色，捞出备用。

2.把炒锅里多余的油倒掉，根据自己的喜好加入糖、醋、糖醋，然后加入番茄酱，翻炒均匀，倒入炒好的肉条，快速翻炒使肉条均匀涂上酱料，出锅装盘。

古suan一肉家常菜做法大全

咕咕肉也可以直接蘸生粉，在煎锅里煎，不用糊。我更喜欢糊状的，这样成品更软，更适合孩子吃。我家的猪每次总是吃的很多，而且肉的营养一点都没有流失！