用土豆和蘑菇煮肉？

主料：1口蘑土豆100g五花肉150g调料：盐/2茶匙酱油1汤匙土豆蘑菇烧腊做法：

1.五花肉洗净，切成小块。

2.土豆去皮，洗净切成小块，然后用温水洗去表面淀粉，口蘑洗净切成小块。

3.锅烧热，沥干油，小火煸炒五花肉，不要炒的太干。之后，土豆和蘑菇会搅起一些油。

4.加入土豆块，加入1/2茶匙盐，翻炒片刻。

5.炒蘑菇。

6、盖上盖子，小火煨，中间开几次盖子，翻炒均匀，防止锅糊。

7.加入一汤匙酱油继续翻炒。

8.将土豆翻炒至熟透，可以轻松碾碎时，即可出锅。

蘑菇烤肉特色：

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