生菜炒肉丝的做法？

主料：瘦肉，一小块生菜，一个辅料：青椒，三个干辣椒，一些蒜末，一些调料：盐，一些鸡精，一些生菜和炒肉丝；

1.生菜去皮，青椒洗净。

2.生菜切丝，青椒切丝。

3.瘦肉切丝，准备干辣椒，大蒜切粉。

4.在热锅中加热油，爆香蒜末和干辣椒。

5.倒入肉丝翻炒。

6.翻炒至肉丝变白。

7.倒入生菜丝翻炒。

8.翻炒一会儿。

9.倒入青椒。

10.翻炒至青椒碎，倒入盐和鸡精，即可食用。

生菜炒肉丝特色：

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