芋头焖肉的做法？

主料：五花肉芋头辅料：姜葱蒜调料：蜂蜜酱油盐白糖鸡精淡酱油白酒芋头肉；

1.新鲜大块五花肉洗净晾干，在皮上抹一层蜂蜜和少许酱油。

2多准备油，加热至五成热左右，将整块肉用小火煎至表皮呈金棕色优艾设计网_设计百科，捞出。

3将油滑的五花肉切片，芋头切的略粗，拍少许姜、葱、蒜。

加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、白酒，将肉和芋头拌匀，腌制15分钟左右。

5块肉，一块芋头，装盘，最后撒一点老干妈。

6放入高压锅蒸20分钟左右，即可。