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金针冻豆腐的做法?

主料:金针菇100g蘑菇100g冻豆腐300g牛肉丸6个辅料:优艾设计网_设计百科小白菜100g调料:油1茶匙盐适量火锅底料适量金针菇冻豆腐做法:

1.准备食材。

2.将冻豆腐切成小块备用。

3.金针菇切根,洗净。

4.平菇和白菜分别洗净,沥干水分。

5、锅里油热,下香菇翻炒。

6.倒入牛肉丸,搅拌均匀。

7.加入高汤并煮沸。

8.倒入冻豆腐,加少许盐煮开。

9.将火锅底料放入砂锅中。

10.将煮好的冻豆腐倒入砂锅,煮10分钟。

1.加入金针菇,煮2分钟。

12.倒入卷心菜,煮2分钟。

13.将砂锅煮熟,调好味,离火。

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