金针冻豆腐的做法?
主料:金针菇100g蘑菇100g冻豆腐300g牛肉丸6个辅料:优艾设计网_设计百科小白菜100g调料:油1茶匙盐适量火锅底料适量金针菇冻豆腐做法:
1.准备食材。
2.将冻豆腐切成小块备用。
3.金针菇切根,洗净。
4.平菇和白菜分别洗净,沥干水分。
5、锅里油热,下香菇翻炒。
6.倒入牛肉丸,搅拌均匀。
7.加入高汤并煮沸。
8.倒入冻豆腐,加少许盐煮开。
9.将火锅底料放入砂锅中。
10.将煮好的冻豆腐倒入砂锅,煮10分钟。
1.加入金针菇,煮2分钟。
12.倒入卷心菜,煮2分钟。
13.将砂锅煮熟,调好味,离火。
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