蘑菇豆腐鱼的做法?
一盒主料:鲤鱼豆腐配200克蘑菇、辅料:葱、姜、蒜、干辣椒、大料、调料:料酒、盐、酱油、蘑菇、豆腐和鱼:
1.豆腐切片,焯一下备用。 优艾设计网_设计百科
2.将蘑菇洗净,撕成碎片。
3.将葱、姜、蒜、干辣椒切段备用。
4.鲤鱼洗净,切块。
5.锅里放油,油热后把葱花、姜、蒜、干辣椒放入炒锅。
6.加入切好的鱼块,小火煎。
7.炒香菇,加入适量开水,倒入豆腐,加入适量酱油,小火煨。
8.鱼熟了,加入适量的盐,小火炖一会儿。
豆腐鱼特色:
好吃又有营养。
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