清蒸大菱鲆的做法？

主料：多宝鱼2条辅料：葱10g姜5g调料：蒸鱼优艾设计网_设计百科酱油15ml花生油适量料酒10ml蒸大菱鲆做法：

1.多宝鱼是通过去除内脏来清洗的。

2.在鱼上划几刀。

3.将调味酒腌制10分钟。

4.在盘子里放一些葱。

5.放上多宝鱼。

6.撒些葱和姜。

7.把它放在蒸笼里。

8.大火蒸8分钟。

9.倒出汤汁和葱姜丝。

10.撒一些葱丝和姜丝。

11.倒热油在上面。

12.将蒸好的鱼淋上酱油。

清蒸大菱鲆特色：

仙客口