酱油蒸鲳鱼？

主料：鲳鱼500g辅料：黑豆姜葱调料：酱油料酒糖鸡精花生油黑豆酱蒸鲳鱼；

优艾设计网_PS论坛 1.将南鲳鱼的腹部洗净。

2.将一份酱油与姜葱、豆豉、料酒、糖、鸡精、生抽、老抽、花生油混合。

3.把酱油倒在鱼上。

4.向锅中加水，煮沸。把鱼放在锅里蒸6分钟。

豆豉蒸南方鲳鱼的特点：

咸米饭，浓郁的酱油。