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双椒炒兔肉?

主料:兔腿肉,三个辅料:青红椒,一个姜片葱,调料:植物油盐酱油,两个辣椒和炒兔肉;

1.主要材料;兔腿肉

2.调味;植物油、姜片、葱白、盐、少许酱油(调色用)、料酒、水淀粉。

3.辅助材料;一个青椒和一个红椒。

4.将兔腿洗净,去骨。

5.骰子

6.用盐、料酒、少许酱油拌匀(期间可以加一点水),放一点油水淀粉拌匀。

7.放入开水锅中,滑开后取出备用。

8.在热油锅中炒香葱和姜。

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9.将青椒块翻炒。

10.加入煮熟的兔肉翻炒。

1、调料出锅

双椒炒兔肉特色:

新鲜美味

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