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辣白菜土豆泥煎饼的做法?

主料:土豆、辣白菜、鸡蛋粉、辅料:青椒、洋葱、调料:盐、辣白菜、土豆泥煎饼;

1.蒸土豆,压成泥。

2.将辣白菜、青椒和洋葱切成丁。

3.在热锅里加热油。依次放入洋葱、辣白菜、青椒,炒香后关火待用。

4.将鸡蛋、土豆泥、盐和面粉放入碗中,制成湿润的面糊。

5.加入炒好的剁碎的辣白菜,搅拌均优艾设计网_设计客匀。

6.在煎锅里刷一层薄薄的油,用勺子将面糊稍微定型后放入煎锅。小火煎七八分钟左右(中间翻两圈)。

辣白菜土豆泥煎饼特色:

酸辣

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