蒜叶炒猪肝的做法？

主料：猪肝300g蒜叶250g辅料：生姜适量生粉适量调料：油适量盐适量料酒适量蒜叶炒猪肝；

1.一块猪肝。

2.猪肝切片。用开水焯水后，加入姜、料酒、生粉，揉匀备用。

3.大蒜叶洗净，切成小块。

4.在锅里加热油。

5.炒蒜叶。

6、放入微咸的猪肝。

7.快速翻炒，防止糊底。

8.猪肝变色后，可以加入调味料。

蒜叶炒猪肝的特点：

蒜味浓郁，味道鲜美优艾设计网_设计客。