桂林风味金针菇的做法？

主料：金针菇、调料：辣椒酱、料酒、蚝油、酱油、花椒油、桂林风味金针菇；

1.两袋金针菇。

2、海天桂林风味辣椒酱，大蒜。

3.切掉金针菇的根，不要根了。洗完后，擦干水。优艾设计网_设计

4.将大蒜去皮，捣碎。

5.取一碗调料汁：一勺辣酱，一勺蚝油，半勺料酒，半勺酱油，一勺水，蒜末。

6.将锅放在火上，倒入花椒油。

7.金针菇不软时，立即调入调味汁。

8.翻炒至软熟，关火出锅。

桂林风味金针菇特色：

辣的好吃，咸的好吃。