毛豆肉丁怎么炒？？

主料：毛豆瘦肉辅料：姜蒜淀粉辣椒葱调料：料酒香油干辣椒盐毛豆炒肉丁做法；

1.瘦肉切丁，加入姜蒜末、香油、料酒、盐、淀粉，拌匀，腌制十分钟。2.锅里放油，油热后炒肉丁。

3.将肉丁快速摊至变白，然后捞出备用。

4.锅里放底油，炒干辣椒。

5.加入毛豆一起炒。

6.加入胡椒粉翻炒至四季豆变色。

7.加盐，放入肉丁翻炒均匀。

8.起锅前加入葱花。

豆豉炒肉丁，家常菜，做法，大全

1.建议把肉切成方块，这样视觉效果会更好。当然，肉末也可以加盐。2.所以炒毛豆优艾设计网_设计百科的时候要提前加盐，这样盐味更均匀。

3.毛豆不要炒太久，换个颜色就好了，不然太烂就不好吃了。