家常香肠炒鸡蛋的做法?
主料:鸡蛋、3根香肠、2份面粉、少许辅料:色拉油、50克调料:料酒、少许盐、2克家常香肠、炒鸡蛋:
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入少许面粉、精盐、料酒拌匀。
2.将香肠切成薄片,装盘待用。
3.将香肠倒入蛋液中,搅拌均匀。
4.热锅放油,将准备好的鸡蛋香肠一次性全部倒入锅中,转动炒锅,将鸡蛋优艾设计网_PS交流均匀摊开。
5.煎一面,然后翻过来煎另一面。两面都煎成焦黄色。
6.然后,炒鸡蛋。
7.从锅里拿出来,放在盘子里。
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