冬瓜顿豆腐怎么做好吃呢？？
冬瓜顿豆腐优艾设计网_设计LOGO怎么做好吃？冬瓜炖豆腐怎么做好吃窍门
fanbozoo 2021-12-23 03:38 材料
猪肉，虾仁，冬瓜，豆腐，冬菜，糖，盐，味精，葱花，香菜
做法
1、猪肉打成茸，虾仁切碎加些糖，盐、味精、葱花与一些生粉搓成小肉丸。
2、起一锅滚水，放入全部肉丸煮熟(浮起)即可捞出置冰箱备优艾设计网_设计LOGO用。
3、再滚煮过肉丸的汤水加冬瓜大火滚约半小时，加豆腐、冬菜再烧开片刻，回放肉丸大滚一下即可出菜。
4、吃前加葱丁与香菜丁。
360U2942833916 2021-1优艾设计网_PS百科2-23 03:42 豆腐250g
冬瓜500g
油适量
盐适量
豆瓣酱适量
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
小尖椒1个
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
冬瓜 ，豆腐准备好。
2
豆腐切薄片。
3
冬瓜去皮去瓤切薄片。
4
葱，姜，蒜，尖椒备好。
5
油锅热，入豆腐块，改小火。
6
煎至两面焦黄，盛盘备用。
7
锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。
8
入冬瓜。
9
入盐，酱油，稍微翻炒至出汤。
10
把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上，加锅盖，小火炖。
11
至冬瓜熟透，搅匀一下，大火收汁，盛盘即可。
tauren66 2021-12-23 03:48 好吃易做懒人菜，冬瓜炖豆腐的家常做法，一分钟学会这三个诀窍，口感鲜香，简单营养，美味又下饭，孩子最爱吃。
每天的家常便饭，实在是头疼，要知道，再好的东西吃多了，也是会烦腻的，何况对天天下厨房的人来说，除了吃还得做，不知吃啥，随便两口就可以解决，最麻烦的，满眼的食材，不知道做什么了。
站在饭店里，用孩子最爱的点豆豆，点中了今天的菜单，心突然安了，啥话也不说，转头出门，去准备今天的要做的冬瓜炖豆腐。
冬瓜和豆腐的营养都非常的丰富，味道鲜美，不管是炖菜还是煲汤，都是不错的选择。而且，冬瓜炖豆腐做起来非常的容易，简单又快手，如果有时间炖的久一点的话，炖至软烂，连菜带汤的往米饭中一浇，好吃又下饭，孩子超爱吃。
简单好吃又营养美味的懒人快手菜冬瓜炖豆腐的家常做法：
食材：冬瓜500克、老豆腐1块、姜片、香葱、香辣豆豉、桂皮、食盐、食用油
做法：
1、老豆腐冲洗干净，切成小块；
2、毛冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净，切成小块；
3、生姜去皮，切成片；香葱洗净，切成段；
4、炒锅中放入适量的食用油；
5、加入姜片、葱段和桂皮（最好用八角，家里没有现成的了，就用一点桂皮代替），爆香，不要太久，别把葱段炸焦了；
6、放入两勺香辣豆豉，煸炒出红油；
7、倒入冬瓜，翻炒几下；
8、倒入没过冬瓜的热水，也不要太多，冬瓜炖的时候会出水的；
9、加入切好的豆腐块，盖上锅盖，大火开炖；
10、炖十分钟左右，看到冬瓜炖的变透明了，调入适量的食盐，将锅中的菜用锅铲翻一下；
11、调入适量的生抽，翻匀，盖上锅盖，继续炖五分钟；
12、打开锅盖，翻炒一下，即可出锅。
冬瓜炖豆腐简单易做，营养好吃，是一道非常快手的懒人优艾设计网_设计菜，没什么难度，哪怕厨房小白也能轻松做出这道美味。而且，依据自家的口味，冬瓜炖豆腐还可以做出香辣、清爽等不同的口感。
冬瓜炖豆腐虽然做起来非常的简单，但千人千味，想要做出鲜美的味道，还是需要掌握一些技巧的。首先，豆腐和冬瓜不要切太大的块，小块容易炖熟炖透，吃起来更容易入味。
其次，喜爱清爽口感的话，葱姜爆香后，直接放入冬瓜和豆腐慢炖，出锅前调少许的蚝油入味即可；喜爱鲜香口感的，炖菜之前放一个八角和适量豆瓣酱是必须的，当然，我这里用的豆豉，也是不错的选择。
最后，冬瓜和豆腐都是越炖越好吃，所以，如果不是太着急的话，尽可能的多炖一会儿。
ty_134915257 优艾设计网_设计百科 2021-12-23 03:49 步骤
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤11.冻豆腐洗干净，备用
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜洗干净，切成片备用
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤33.把冻豆腐放入骨头汤一起煮
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤44.待豆腐煮开之后准备放冬瓜
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤55.把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤66.待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤77.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯
鹿栀_980 2021-12-23 03:55 优艾设计网_Photoshop交流 炖着吃.再放些好料.反正比炒着要好吃多了!
樱の残景 2021-12-23 04:02 优艾设计网_在线设计 1.冻豆腐洗干净，备用
2.冬瓜洗干净，切成片备用
3.把冻豆腐放入骨头汤一起煮
4.待豆腐煮开之后准备放冬瓜
5.把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖
6.待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可
7.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯
fanbozoo 2021-12-23 03:38 材料
猪肉，虾仁，冬瓜，豆腐，冬菜，糖，盐，味精，葱花，香菜
做法
1、猪肉打成茸，虾仁切碎加些糖，盐、味精、葱花与一些生粉搓成小肉丸。
2、起一锅滚水，放入全部肉丸煮熟(浮起)即可捞出置冰箱备优艾设计网_设计LOGO用。
3、再滚煮过肉丸的汤水加冬瓜大火滚约半小时，加豆腐、冬菜再烧开片刻，回放肉丸大滚一下即可出菜。
4、吃前加葱丁与香菜丁。
360U2942833916 2021-1优艾设计网_PS百科2-23 03:42 豆腐250g
冬瓜500g
油适量
盐适量
豆瓣酱适量
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
小尖椒1个
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
冬瓜 ，豆腐准备好。
2
豆腐切薄片。
3
冬瓜去皮去瓤切薄片。
4
葱，姜，蒜，尖椒备好。
5
油锅热，入豆腐块，改小火。
6
煎至两面焦黄，盛盘备用。
7
锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。
8
入冬瓜。
9
入盐，酱油，稍微翻炒至出汤。
10
把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上，加锅盖，小火炖。
11
至冬瓜熟透，搅匀一下，大火收汁，盛盘即可。
tauren66 2021-12-23 03:48 好吃易做懒人菜，冬瓜炖豆腐的家常做法，一分钟学会这三个诀窍，口感鲜香，简单营养，美味又下饭，孩子最爱吃。
每天的家常便饭，实在是头疼，要知道，再好的东西吃多了，也是会烦腻的，何况对天天下厨房的人来说，除了吃还得做，不知吃啥，随便两口就可以解决，最麻烦的，满眼的食材，不知道做什么了。
站在饭店里，用孩子最爱的点豆豆，点中了今天的菜单，心突然安了，啥话也不说，转头出门，去准备今天的要做的冬瓜炖豆腐。
冬瓜和豆腐的营养都非常的丰富，味道鲜美，不管是炖菜还是煲汤，都是不错的选择。而且，冬瓜炖豆腐做起来非常的容易，简单又快手，如果有时间炖的久一点的话，炖至软烂，连菜带汤的往米饭中一浇，好吃又下饭，孩子超爱吃。
简单好吃又营养美味的懒人快手菜冬瓜炖豆腐的家常做法：
食材：冬瓜500克、老豆腐1块、姜片、香葱、香辣豆豉、桂皮、食盐、食用油
做法：
1、老豆腐冲洗干净，切成小块；
2、毛冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净，切成小块；
3、生姜去皮，切成片；香葱洗净，切成段；
4、炒锅中放入适量的食用油；
5、加入姜片、葱段和桂皮（最好用八角，家里没有现成的了，就用一点桂皮代替），爆香，不要太久，别把葱段炸焦了；
6、放入两勺香辣豆豉，煸炒出红油；
7、倒入冬瓜，翻炒几下；
8、倒入没过冬瓜的热水，也不要太多，冬瓜炖的时候会出水的；
9、加入切好的豆腐块，盖上锅盖，大火开炖；
10、炖十分钟左右，看到冬瓜炖的变透明了，调入适量的食盐，将锅中的菜用锅铲翻一下；
11、调入适量的生抽，翻匀，盖上锅盖，继续炖五分钟；
12、打开锅盖，翻炒一下，即可出锅。
冬瓜炖豆腐简单易做，营养好吃，是一道非常快手的懒人优艾设计网_设计菜，没什么难度，哪怕厨房小白也能轻松做出这道美味。而且，依据自家的口味，冬瓜炖豆腐还可以做出香辣、清爽等不同的口感。
冬瓜炖豆腐虽然做起来非常的简单，但千人千味，想要做出鲜美的味道，还是需要掌握一些技巧的。首先，豆腐和冬瓜不要切太大的块，小块容易炖熟炖透，吃起来更容易入味。
其次，喜爱清爽口感的话，葱姜爆香后，直接放入冬瓜和豆腐慢炖，出锅前调少许的蚝油入味即可；喜爱鲜香口感的，炖菜之前放一个八角和适量豆瓣酱是必须的，当然，我这里用的豆豉，也是不错的选择。
最后，冬瓜和豆腐都是越炖越好吃，所以，如果不是太着急的话，尽可能的多炖一会儿。
ty_134915257 优艾设计网_设计百科 2021-12-23 03:49 步骤
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤11.冻豆腐洗干净，备用
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜洗干净，切成片备用
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤33.把冻豆腐放入骨头汤一起煮
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤44.待豆腐煮开之后准备放冬瓜
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤55.把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤66.待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤77.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯
鹿栀_980 2021-12-23 03:55 优艾设计网_Photoshop交流 炖着吃.再放些好料.反正比炒着要好吃多了!
樱の残景 2021-12-23 04:02 优艾设计网_在线设计 1.冻豆腐洗干净，备用
2.冬瓜洗干净，切成片备用
3.把冻豆腐放入骨头汤一起煮
4.待豆腐煮开之后准备放冬瓜
5.把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖
6.待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可
7.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯
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