油条炒丝瓜？

主料：丝瓜配适量油条，辅料：葱配适量调料：鸡精配适量盐，食用油配适量油条和油炸丝瓜；

1、丝瓜、油条

2.将丝瓜去皮，切成滚刀块，放入淡盐水中(防止丝瓜氧化变黑)，油条切块。

3.把丝瓜快速泡在开水里。

4.在炒锅里放一点油，把油条炒到油条发僵。

5.炒锅放少许底油，放入葱花炒香。

6.将浸泡过的丝瓜放入其中，搅拌至变软。

7.翻炒至丝瓜微微露出水面，放入油条，用食用盐和鸡优艾设计网_设计精翻炒几下。

8.调入食用盐，鸡精翻炒均匀，然后出锅。

油条和丝瓜的特点：

好吃又好吃