优艾设计网

佛山最具人气特色小吃推荐?

佛山,简称“禅”,是广东省的一个地级市。东晋时,这里有一座佛塔寺,被认为是“佛教之山”,因此得名。来到佛山,一定不能错过佛山流行的小吃。下面小编就给大家推荐佛山最受欢迎的小吃。详情请见下文。

双皮奶双皮奶是广式甜品。清代以来,起源于广东顺德,以水乳为原料。现分布于广东、澳门、香港等地。据说顺德双皮奶创立于清末。顺德当地一位农民清晨做早餐时,不小心在水牛奶里翻了一个花样,不经意间把流传至今的民间美食“双皮奶”调了过来。

西樵派西樵派是广东省佛山市的传统小吃之一。是西樵山清泉做的,所以叫西樵派。原料为丰富的强力粉、白糖、清水、猪油、食用粉、鲜酵母。西樵饼色白,微黄,不焦,入口软,甜滑,食后干,可与蛋饼相比。

3盲公糕盲公糕是广东省佛山市的特色传统名点,属于粤菜;因为是清朝嘉庆年间(1796-1820年)一位盲人创造的,所以被命名为盲公饼。从那以后已经160年了。盲糕都是用糯米加上糖、花生、芝麻、猪肉、油等上等原料做成的。蛋糕中猪肉的配方更加精致。在准备之前,用细白糖腌制几个月(至少几天)。味道香甜,酥脆可口,在国内外享有良好的声誉。

佛山九层饼佛山九层饼是广东佛山、南海地区广泛流行的一种地方甜年糕小吃,工艺精湛。在当地的节日里,尤其是春节,家家户户都要做九层饼,用白米浸泡,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,在铜板上放一层薄薄的水粉,加热蒸熟,然后一层一层地加粉到第九层。

5高明沉降米粉高明沉降米粉是以干粘米粉为原料,配以葱、姜、蒜、花生优艾设计网_Photoshop百科、蔬菜丝、鸡蛋,以肉丝或炸鱼饼为配料制作而成的民间小吃。一碗细米粉,长长的面条,柔软,坚韧,入口清凉爽滑。用猪肝、瘦肉、骨头等汤汁慢慢煮细,撒上一把花生、少许蒜、葱、姜花,色香味俱全,回味悠长。

九江炸堆九江炸堆是广东南海著名的传统小吃。它们是由糯米粉、冰片糖、花生仁、烤玉米、白芝麻、橘子饼等原料制成的食品。最早创建于南海县九江镇。色泽金黄,香甜酥脆。九江炒锅在广东小吃中是独一无二的。它不同于全国各地的煎锅。圆形煎锅在中国其他地方也有使用。中国唯一的平底煎锅是广东佛山南海的九江煎锅。

7伦教糕伦教糕是以籼米粉、谷米西部等为原料制作而成的糕点。它起源于广东省佛山市顺德区伦教镇。是岭南地区的传统糕点小吃,属于粤菜。年糕因其特殊的品质和风味,尤其是在夏天深受消费者的喜爱,目前生产年糕非常普遍。伦糕是用酵母将长期发酵的米粉,将淀粉转化为淀粉和糊精的混合物,然后蒸熟成型而成的一种年糕。它的透明度很高。柔软度和韧性类似糯米做的产品,香甜酥脆,香气扑鼻。

0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜