1、杏鲍菇洗干净切片
2、香肠切片
3、尖椒切小块、大蒜切碎备用
4、锅里放入少许的玉米油，油热后先将大蒜炒香，然后放入尖椒
5、再放入杏鲍菇翻炒
6、加入少许味达美酱油上色，再加点蚝油翻炒
7、放入香肠翻炒
8、加入少许鸡精、食盐调味，翻炒片刻即可出锅
杏鲍菇炒香肠特色：咸香下饭
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