蒜苗香煎肉的做法？

1、准备好食材。

2、贮备好酱料。

3、五花肉入开水中煮上5分钟捞出。

4、蒜苗洗净切段，青红椒切片

5、五花肉切薄片。

6、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

7、倒入五花肉翻炒。

8、把五花肉炒至吐油变透明微焦黄。

9、加入风味豆豉。

10、加入甜面酱。

11、继续炒至肉上色。

12、加入盐和糖。

13、放入青红椒和蒜苗。

14、加入鸡精和香油。

15、翻炒均匀关火。

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