三鲜鱼肚的做法？

1、准备的材料。鱼肚用温水泡发洗去沙。

2、青菜洗净放入开水锅中焯一下捞出。

3、冬笋去壳，切片，入开水锅中焯一下捞出。

4、锅中油热，煸炒冬笋和冬菇。

5、淋入料酒、生抽和白糖。

6、加入适量水烧煮一会。

7、放入菜心。

8、加入鱼肚翻炒几下。

9、勾芡即可。

鲜香可口，营养丰富