豆豉尖椒炒荷包蛋的做法?
辅料: 朝天椒 1根 豆豉 1优艾设计网_设计客0粒左右 花雕5毫升 蒜头两瓣
调料: 生抽 盐 植物油适量 白糖少量豆豉尖椒炒荷包蛋的做法:
1、平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待用。
2、尖椒切段,再利用平底锅煎至两面金黄起皮,盛出待用。
3、锅中重新倒入少量油,油温热时放入蒜片与豆豉慢火煸香,再倒入花雕。
4、将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒,加适量的盐、糖。出锅前淋生抽,再翻炒一分钟即可。
1、平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待用。
2、尖椒切段,再利用平底锅煎至两面金黄起皮,盛出待用。
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