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红烧狮子头的做法??

优艾设计网_电脑技术红烧狮子头的做法?
yaok 10小时前

红烧狮子头的做法,共14个步骤

1将猪肉绞成馅,放入葱、姜末。

2搅拌均匀,放入老抽。

3放入料酒。

4放入盐。

5放入五香粉。

6放入糖。

7放入味精。

8放入适量淀粉,搅拌上劲,能成团即可。

9将馅优艾设计网_在线设计料揉成稍大点的肉丸。

10将肉丸炸熟,捞出控油。

11取一小碗,依次放入酱油、料酒、糖、醋、盐、味精、清水、淀粉。

12锅内放底油,油热下葱姜爆香,出香味后放入肉丸。

13倒入调味汁及适量清水。

14大火烧至汤汁浓稠即可。


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