花生焖猪脚怎样做才好吃？？

chuju8811 优艾设计网_设计百科 2021-11-30 12:12

卤最好吃用高压锅煮，熟了的时候阵阵香味扑鼻，真叫幸福哦做法：讲猪脚及花身放进锅里，再撒几个花椒，再倒些酱油盖上锅盖，等高压锅煮沸了，再关小火焖大概半小时吧，这样出来的猪脚就软软糯糯的，而且超香的对了，别忘记放盐和味精进去哦

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魏李瀚 2021-11-30 12:13

材料：猪脚（前脚，后脚也可以）一只，花生（花生衣可是补血佳品，千万不可去除）尖椒半只．盐，鸡精，生抽，料酒，姜片。做法：1、猪脚洗净剁小块，花生洗干净用水泡一泡，备用。2、凉水下入猪脚和姜片。煮开后撇去浮沫。捞出洗净，控干水分。3、在锅里放入少许油，放姜蒜爆香，将控干水分的猪脚倒进炒锅，放入盐，鸡精，生抽，料酒，尖椒等（不吃辣的可以不放）翻炒后优艾设计网_Photoshop百科,加入花生和水（水要平盖猪脚和花生），水开了用小火焖90分钟后起锅就行了。

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别回头，后面有狗 2021-11-30 12:19

花生焖猪蹄原料：猪蹄花生。调味料：盐、味精、鸡粉各少许。做法:优艾设计网_PS百科猪蹄洗净剁成块、飞水，和花生一起放入炖盅内，加适量的水和少许盐，上锅炖2小时，调入味精和鸡粉即可。你可以根据自己的喜好加进去莲藕或者栗子黄豆什么的味道也很好呢

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qkoufu011819 2021-11-30 12:24

材料：　　步骤：　　1.姜、葱、蒜等准备好，切片或拍扁都可。　　2.猪脚剁块，怕肥腻的话，可以入水焯一下捞起备用，我这里就免了优艾设计网_在线设计此步。　　3.先放入生花生米，不用油，干锅炒一下，然后加入猪脚、姜葱蒜等，翻炒。　　4.炒至猪脚变色，逼出油分，周边洒一点酒，加入少许盐、糖和老抽，翻炒上色。　　5.再加入大量的水，盖锅盖大火煮滚。　　6.将煮滚后的猪脚转移到砂锅，加入香叶、八角、草果之类的，如果没有就不放吧，盖上锅盖转中小火慢慢煲，时不时要用筷子给它翻翻身，以免粘锅。　　7.剩下来的事情就简单多了，就是时不时给它翻下身，水分收至一半左右的时候，可以尝下味道，若是觉得不够味可以根据自己的需要加入生抽、胡椒粉、味精等等　　8.汤汁收至剩下左右就差不多完工啦！

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东鹤淮 2021-11-30 12:24

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好汤需要时间慢慢炖，花生洗净，用冷水浸泡。猪脚洗净，放入冷水，老姜，草果，水加多一些，大火煮沸开，打去浮沫（一定要打干净）。然后转小火慢慢炖4个小时，中途2个小时的时候放入泡好的花生。吃之前记得放入盐，味道一级棒！

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