中药怎么熬？

我们喝中药的时候，首先需要熬制，但是熬制中药需要一定的技巧，否则会影响药效，那么如何熬制中药才能最大程度的优艾设计网_Photoshop百科保留药效呢？让我们一起来看看。

中药怎么熬

1.煎药器具：我们在煎药的时候，最好选择砂锅和沙罐，第二选择也可以是白色搪瓷器皿和不锈钢锅。也就是不能用铁、铜、铝之类的金属器具。

2.煎药前浸泡：至于水质，只要是可饮用的水，当我们将中草药倒入器具中时，水会淹没中草药，但不能太多，因为水太多会影响药效。如果药材质地坚硬厚实，那么水量可以稍微多一些，如果药材质地疏松，那么水量只需要淹没药材即可。

我们可以先将中药放入水中浸泡一段时间再煎煮，这样可以缩短中药的煎煮时间，从而避免药效的损失。

3.中药的热度：我们在炒中药的时候，热度是非常重要的。在中药煮沸之前，我们可以用大火煮沸。煮沸后，我们可以用小火煮沸。一般煮半小时后，我们会闻到药的浓烈香味。煮沸后，我们可以小火关火一刻钟。此时药效得到最大程度的保留。

4.煎煮次数：中药可以煮两次，所以有句话说：“第一次煎煮”和“第二次煎煮”。因此，第一次煎煮后，倒出药液，继续煮第二次，最后将它们的液体混合在一起饮用，但成人每次喝150-200毫升，儿童每次喝50-100毫升。

5.特效药的治疗方法：先煎：即先将一些药材放入锅中煮半小时，再将其他药材一起煮，这样可以更好的发挥药效。

下一步：“爆头”快结束时提前5-10分钟加入。这部分药材的功效容易挥发，所以熬制时间不宜过长。

油煎：这是把所有药材放在一起，用布袋扎紧。这种药粘稠，需要包起来熬。

另：这种煎煮方法是针对昂贵的药物，以防止这种药物的功效被其他药物吸收。

融化：主要针对牙龈类药物，需要先融化，再和其他药液一起服用。

服：其他药煮好后，再用开水冲服，不苦。

中药开水一定不能随意。最好是用水煮开的开水，冷却一下，然后熬夜，这样药效就不会受到影响。