蒸猪肉的家常做法大全怎么做好吃？

cardiac 2021-11-26 09:39

主料猪肉500克辅料油适量盐适量酱油适优艾设计网_设计客量烧酒适量姜适量1.材料2.猪肉切片3.放盘子里加适量盐，烧酒，酱油，油拌匀4.腌制15分钟5.撒上葱花放在蒸锅里蒸十五分钟就可以出锅了6.这样就可以出锅了

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新东方战魂 2021-11-26 09:45

猪肉切片，最好用五花肉，不喜欢吃肥肉的也可以买肉时绞成肉馅。肉放进碗里，加酱油、花生油（量为平时炒菜的一半，肉多的话可以适当多加一点）、花椒粉或者花椒粒、大料或者大料粉（这两种如果是粉的话注意不优艾设计网_Photoshop百科要放太多），姜横着切片然后捣烂挤出汁加进肉里，搅拌均匀，腌制半小时到一小时。开锅后隔水蒸20~30分钟即可。酱油少的话可以再根据个人口味加点盐。也可以在肉下面垫上点白菜叶，加点粉丝，蒸出来也很好吃。

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