哪些粥是明目的吗？请注明做法,最好是简单一点的,材料好找的,谢...？

安子路 2021-11-24 18:59

苦瓜粥的做法详细介绍

菜系及功效：清热解毒食谱明目食谱防暑食谱清热去火食谱糖尿病食谱口味：原本味工艺：煮

苦瓜粥的制作材料：

主料：苦瓜100克,粳米100克调料：冰糖50克,盐3克

教您苦瓜粥怎么做，如何做苦瓜粥才好吃

1.将苦瓜去瓤，切成小块备用；2.将淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开；3.放入苦瓜丁、冰糖、食盐；4.转用文火熬煮成稀粥。

小帖士-健康提示：1.此粥具有清暑涤热，清心明目，解毒的作用，适用于热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

鱿鱼蛤蜊粥的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食滋阴食谱明目食谱清热去火食谱口味：咸鲜味工艺：煮

鱿鱼蛤蜊粥的制作材料：

主料：粳米100克,蛤蜊150克,鱿鱼(鲜)115克调料：大葱5克,姜5克,盐3克

教您鱿鱼蛤蜊粥怎么做，如何做鱿鱼蛤蜊粥才好吃

1.　鱿鱼洗净，切片；2.　蛤蜊取肉洗净，放入热水中稍烫一下，用刀背敲碎；3.　粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸；4.　将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟，至鱿鱼肉烂即可。

小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

谢谢

可以采纳为满意答案吗？？

当然可以，谢谢你!请问还有其他的吗?因为这两种说实话我都不是很爱吃的，汤也可以枸杞玉米羹的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心壮腰健肾食谱明目食谱口味：甜味工艺：煮

枸杞玉米羹的制作材料：

主料：玉米（鲜）200克辅料：枸杞子10克,青豆20克调料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克

枸杞玉米羹的特色：

三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。

教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃

1.　将枸杞子洗净泡软；2.　玉米粒清洗干净；3.　锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂；4.　再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。

小帖士-健康提示：滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。

小帖士-食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

决明绿豆汤的做法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱清热解毒食谱明目食谱口味：原本味工艺：煮

决明绿豆汤的制作材料：

主料：绿豆120克辅料：决明子30克

教您决明绿豆汤怎么做，如何做决明绿豆汤才好吃

1.先将绿豆洗净；2.绿豆与决明子一起放入砂锅；3.加适量清水煎至豆熟烂为宜。

小帖士-健康提示：本品具有清肝明目之功效，适于肝火郁热上扰型青光眼患者食用。

小帖士-食物相克：决明子：决明子恶大麻子。

黄花瘦肉粥的做法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱明目食谱口味：咸鲜味工艺：煮

黄花瘦肉粥的制作材料：

主料：粳米100克,猪肉(瘦)100克,黄花菜50克调料：姜3克,盐2克

教您黄花瘦肉粥怎么做，如何做黄花瘦肉粥才好吃

1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；2.瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片；3.姜去皮切丝；4.锅内注入约1500毫升冷水；5.放入粳米煮至稍滚；6.放入肉片、黄花菜、姜丝，煮沸后改用小火慢慢熬煮；7.待粥稠后加盐调味即可。

小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茉莉玫瑰冰糖粥的做法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱明目食谱口味：清香味工艺：煮

茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料：

主料：粳米100克辅料：茉莉花30克,玫瑰花20克调料：冰糖30克

教您茉莉玫瑰冰糖粥怎么做，如何做茉莉玫瑰冰糖粥才好吃

1.茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净。2.粳米淘洗干净，浸泡半小时，然后与茉莉花和玫瑰花放入锅中，留几片玫瑰花瓣备用。3.锅中加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后转小火煮至米开汤浓，停火，加入冰糖熬化，食用前撒上玫瑰花瓣即成。

小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

胡萝卜香菜粥的做法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱明目食谱口味：咸鲜味工艺：煮

胡萝卜香菜粥的制作材料：

主料：糯米100克,胡萝卜100克辅料：香菜10克调料：盐2克,味精1克,猪油（炼制）10克

教您胡萝卜香菜粥怎么做，如何做胡萝卜香菜粥才好吃

1.胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。2.香菜洗净，剁成细末。3.糯米淘洗干优艾设计网_PS百科净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。4.锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。5.粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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