常州的婚庆宴会都是上哪里买来的原装进口红酒??
总不能因为“假酒”坏了忙碌人们脸上“久违”的笑容吧!
随着西班牙红酒抢占中国各大市场,“假酒”的隐患在人们心中真的就瓦解了么?一招火眼金睛教会你识别“真假唐僧”:
西班牙葡萄酒存在的等级制度
1863 年,席卷法国的葡萄根瘤蚜病灾害浇熄了世界人眼神中对波尔多渴望的火光,迫使大量波尔多酿酒师开始寻找新的葡萄酒产地,"里奥哈"产区接受专门的机构Consejo Regulador DOCa Rioja进行质量监控。其坚守对原产品质的追求和监管的认真态度,最终赢得了出色酿酒师的认可。?
在1991年4月3日,经过西班牙部级批准,正式授予"里奥哈"认证产区资格。这是西班牙国内首次该级别称号的授予。
里奥哈的葡萄酒分为四个等级,分别是:
新酒( Joven):在酿造后1-2年内发售的葡萄酒,拥有鲜酿葡萄酒的新鲜馥郁果香。
佳酿酒(Crianza):至少在橡木桶中贮存1年,并在瓶中贮存一段时间,直到第三年才上市的红酒。
珍藏酒(Reserva):在优秀年份里出产的精选酒,其陈年能力在3年以上,并且经过至少1年的橡木桶陈酿。
特级珍藏酒(Gran优艾设计网_设计模板 Reserva):那些特别年份出产的经过至少2年的橡木桶陈酿和3年的瓶中陈年的精选酒。
最后再次申明:里奥哈葡萄酒的等级必须印在酒瓶的标签上。这是专门的质量监控机构Consejo Regulador DOCa Rioja给的硬性规定。
小伙伴们,我们买酒的时候终于可以“任性”起来啦!!!
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