烩丸子怎么做好吃啊？？
烩丸子怎么做好吃？优艾设计网_设计模板烩丸子怎么做如何做好吃
小食客Stop 2021-11-23 19:41
w664507249 20优艾设计网_Photoshop交流21-11-23 19:43
wsj3014 2021-11-23 19:44 优艾设计网_Photoshop问答 烩丸子的做法
1.
准备食材
2.
食材改刀备用
3.
锅中放油炒胡萝片和葱花
4.
放入丸子
5.
翻炒几下放生抽和蚝油，添一手勺汤烩透丸子。
6.
放入尖椒，如咸味够可不放盐。
7.
翻炒几下，放糖调味关火。
8.
美味可口的烩丸子就做好了
心机全无好菇凉 2021-11-23 19:44 食材明细
猪肉馅300克
鲜玉米粒适量
老豆腐1块
鸡蛋半只
葱姜蒜各10克
小米椒3个
彩椒几片
娃娃菜半棵
高汤1碗
料酒5克
盐适量
生抽8克
五香粉3克
胡椒粉2克
淀粉适量
微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
烩玉米丸子的做法步骤
1
备原料，老豆腐用开水焯过，葱姜末泡水。
2
肉馅加料酒。
3
放盐。
4
放五香粉。
5
放五香粉。
6
放生抽。
7
放生抽。
8
放葱姜水。
9
放葱姜水。
10
放玉米粒、淀粉。
11
放玉米粒、淀粉。
12
放鸡蛋。
13
放鸡蛋。
14
搅拌上劲。
15
搅拌上劲。
16
将玉米尽量挤在丸子内部（防止玉米粒与丸子分离）。入7成热的油锅炸制。
17
将玉米尽量挤在丸子内部（防止玉米粒与丸子分离）。入7成热的油锅炸制。
18
炸成金黄色丸子成熟后捞出。
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炸成金黄色丸子成熟后捞出。
20
坐锅入油，放葱姜和小米椒，煸香，倒入老豆腐。
21
坐锅入油，放葱姜和小米椒，煸香，倒入老豆腐。
22
炒匀放入高汤。
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炒匀放入高汤。
24
放生抽、盐、胡椒粉，大火烧开转中小火。
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放生抽、盐、胡椒粉，大火烧开转中小火。
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放娃娃菜。
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放娃优艾设计网_设计圈娃菜。
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放丸子，小火炖2到3分钟，勾薄芡、放彩椒翻炒即成。
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放丸子，小火炖2到3分钟，勾薄芡、放彩椒翻炒即成。
鏡花水月丶殇 2021-11-23 19:45 柴火丸子做法如下：材料主料：肉馅200克调料：黄酒10克，稀黄酱5克，五香粉3克，盐2克，玉米淀粉30克，清水50克，鸡蛋半个配料：葱，生姜做法1、葱切片，姜切丝用适量凉水泡半小时以上，取水用。2、肉馅里放少许稀黄酱、五香粉、盐、黄酒和少半个鸡蛋拌匀。3、30克玉米淀粉用50克葱姜水搅匀备用。4、调好的淀粉水倒入肉馅中慢慢抓匀，然后在盘子上抹少许油，挤成小丸子备用。5、锅内倒油，烧至五六成热，下丸子小火炸至表面结壳，然后捞出来用勺子按一按丸子，然后把油温烧至七成热再炸一下优艾设计网_设计百科出锅就可以了，沾椒盐食用。
濮阳雪珊 优艾设计网_平面设计 2021-11-23 19:54 烩牛肉丸子的做法
主料
牛肉丸
1盒
辅料
油
适量
盐
适量
玉米
适量
青豆
适量
老抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备牛肉丸
2.拿出来解冻
3.锅里倒油加热
4.线炒青豆玉米
5.炒至均匀放入肉丸
6.炒至变色
7.倒入半碗水，加入老抽适量
8.准备淀粉水适量
9.牛肉丸子煮倒汤汁快干时
10.倒入淀粉水熬至浓稠即可
11.然后乘出即可
小食客Stop 2021-11-23 19:41
一道抄很简单的懒人菜，丸子是袭现成的，有点像红烧丸子，但是汤更多些，个人很喜欢用它下米饭，适合单身一个人吃
丸子（成品） 10个（根据自己饭量大小）
葱姜蒜苗 适量
料酒、生抽、老抽 一勺
糖 少许
水烩丸子的做法
打锅烧水，凉水时就放入葱姜蒜苗
锅开后，加入料酒、生抽、老抽、白糖
在沸水中下入丸子，中火滚3-5分钟
出锅上菜，愿意的话可以在出锅前放入小油菜，荤素搭配，颜色也好。还可以根据自己的爱好放其他材料
小贴士
丸子的做法和步骤请参考其他人的菜谱，可以是肉丸子也可以是素丸子
w664507249 20优艾设计网_Photoshop交流21-11-23 19:43
步骤
1.将食材一一备好 大白菜海带切片 姜切片葱斜切片
2.冷锅热油 因为用的花生油 先在油中撒点盐 去除黄曲霉素
3.倒入大白菜翻炒
4.大白菜出水变软后 盛出备用
5.不用洗锅 直接注入适量清淡高汤或清水 家里没有高汤我加的清水
6.水快开 起泡泡时就可以下肉丸了 我就直接用勺子团成圆形下锅的 怕麻烦 丸子都大大的 几下就好了
7.丸子都下好了 稍煮一会 成形不散后 下入海带
8.豆腐洗净 切成海带大小的厚片入锅
9.放入姜片葱片后 盖盖焖煮5分钟（依菜量肉丸大小多少调整）胃口稍重的还可以点上点酱油再盖盖炖
10.出锅前将炒好的白菜倒入 大火咕嘟一分钟 撒盐、鸡精调味
wsj3014 2021-11-23 19:44 优艾设计网_Photoshop问答 烩丸子的做法
1.
准备食材
2.
食材改刀备用
3.
锅中放油炒胡萝片和葱花
4.
放入丸子
5.
翻炒几下放生抽和蚝油，添一手勺汤烩透丸子。
6.
放入尖椒，如咸味够可不放盐。
7.
翻炒几下，放糖调味关火。
8.
美味可口的烩丸子就做好了
心机全无好菇凉 2021-11-23 19:44 食材明细
猪肉馅300克
鲜玉米粒适量
老豆腐1块
鸡蛋半只
葱姜蒜各10克
小米椒3个
彩椒几片
娃娃菜半棵
高汤1碗
料酒5克
盐适量
生抽8克
五香粉3克
胡椒粉2克
淀粉适量
微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
烩玉米丸子的做法步骤
1
备原料，老豆腐用开水焯过，葱姜末泡水。
2
肉馅加料酒。
3
放盐。
4
放五香粉。
5
放五香粉。
6
放生抽。
7
放生抽。
8
放葱姜水。
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放葱姜水。
10
放玉米粒、淀粉。
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放玉米粒、淀粉。
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放鸡蛋。
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放鸡蛋。
14
搅拌上劲。
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搅拌上劲。
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将玉米尽量挤在丸子内部（防止玉米粒与丸子分离）。入7成热的油锅炸制。
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将玉米尽量挤在丸子内部（防止玉米粒与丸子分离）。入7成热的油锅炸制。
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炸成金黄色丸子成熟后捞出。
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炸成金黄色丸子成熟后捞出。
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坐锅入油，放葱姜和小米椒，煸香，倒入老豆腐。
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坐锅入油，放葱姜和小米椒，煸香，倒入老豆腐。
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炒匀放入高汤。
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炒匀放入高汤。
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放生抽、盐、胡椒粉，大火烧开转中小火。
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放生抽、盐、胡椒粉，大火烧开转中小火。
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放娃娃菜。
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放娃优艾设计网_设计圈娃菜。
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放丸子，小火炖2到3分钟，勾薄芡、放彩椒翻炒即成。
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放丸子，小火炖2到3分钟，勾薄芡、放彩椒翻炒即成。
鏡花水月丶殇 2021-11-23 19:45 柴火丸子做法如下：材料主料：肉馅200克调料：黄酒10克，稀黄酱5克，五香粉3克，盐2克，玉米淀粉30克，清水50克，鸡蛋半个配料：葱，生姜做法1、葱切片，姜切丝用适量凉水泡半小时以上，取水用。2、肉馅里放少许稀黄酱、五香粉、盐、黄酒和少半个鸡蛋拌匀。3、30克玉米淀粉用50克葱姜水搅匀备用。4、调好的淀粉水倒入肉馅中慢慢抓匀，然后在盘子上抹少许油，挤成小丸子备用。5、锅内倒油，烧至五六成热，下丸子小火炸至表面结壳，然后捞出来用勺子按一按丸子，然后把油温烧至七成热再炸一下优艾设计网_设计百科出锅就可以了，沾椒盐食用。
濮阳雪珊 优艾设计网_平面设计 2021-11-23 19:54 烩牛肉丸子的做法
主料
牛肉丸
1盒
辅料
油
适量
盐
适量
玉米
适量
青豆
适量
老抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备牛肉丸
2.拿出来解冻
3.锅里倒油加热
4.线炒青豆玉米
5.炒至均匀放入肉丸
6.炒至变色
7.倒入半碗水，加入老抽适量
8.准备淀粉水适量
9.牛肉丸子煮倒汤汁快干时
10.倒入淀粉水熬至浓稠即可
11.然后乘出即可
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