洋葱肉片怎么做??
洋葱的营养价值:1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;菜系及功效:老人食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味:咸鲜味工艺:炒洋葱肉片的制作材料:主料:洋葱(黄皮)150克辅料:猪肉(瘦)50克调料:酱油10克,盐2克,植物油25克,味精1克教您洋葱肉片怎么做,如何做洋葱肉片才好吃1.将洋葱洗净切块;2.猪瘦肉洗净,切薄片备用;3.将适量植物油倒入炒锅内,烧至六七成热,放入猪瘦肉煸炒;4.将洋葱下锅与肉同炒;5.放入酱油、味精各适量,略炒即可上盘食用。小帖士-健康提示:本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。
精彩评论