香干肉丝的做法？

主料：香干400克肉100克辅料：香菜蒜末调料：酱油醋料酒味精植物油香干肉丝做法：1。准备好的香干猪肉。

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3.把干香切成粗丝。

4.猪肉切成丝，加入小粉，和盐拌匀。

5.锅里放一勺植物油，加热，和蒜末一起炒，和肉丝一起炒两分钟。

6.将干香的干香草放进去翻炒几分钟，然后放酱油和醋，味精翻炒一分钟再上桌。

干丝的特点：鲜香可口。