汤河粉怎么做？

鱼雁音书 2021-11-15 20:16

优艾设计网_Photoshop问答

不知你是在家里做来自己吃的还是做来卖的，要是在家里做如果条件允许的话就先煲些汤底〈汤底可以用些猪骨或排骨，不能用瘦肉，因为瘦肉汤底会有些微酸〉。汤底煲好了就放些青菜下去，不知你多少人吃你就看着看吧，加些许花生油，盐，味精，鸡精，如果想香浓些可以放些豆瓣酱下去〈豆瓣酱是李锦记的好用〉待青菜煮到差不多了放粉下去，煮开了再滴少许花生油下去就好了。。。。。。。。。。。如果是煮来卖的那一定要汤底，汤底可以是猪骨、或是猪头骨。我用的是猪头骨，一般一只成年猪头骨可以煲一大煲汤了，又平又经济。一天煲两煲汤就可以了，一煲用来焯粉和青菜瘦肉的〈瘦肉事先用些盐、味精、生粉、花生油腌入味了〉，一煲是用来盛汤粉给客人的。其实也简单，祝你成功！

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bfcs0431 2021-11-15 20:20

食材用料河粉250克速冻饺150克皇帝菜50克油10克盐5克味精少许相克食物蒜片5克汤河粉的做法汤河粉的做法图解11.河粉250克放盘备用汤河粉的做法图解22.速冻类饺子汤河粉的做法图解33.皇帝菜冼净备用汤河粉的做法图解44.蒜头切片，姜切丝汤河粉的做法图解55.锅热油，放蒜片爆香汤河粉的做法图解66.加入适量的水，煮开汤河粉的做法优艾设计网_设计圈图解77.放入速冻饺，煮熟汤河粉的做法图解88.再加入河粉，加盖煮至熟透汤河粉的做法图解99.再放入皇帝菜汤河粉的做法图解1010.最后加入味精和盐调味，装盘即可。

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