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自制热狗肠的做法??

自制热狗肠的优艾设计网_设计LOGO做法?
陈岳飞2017 15小时前

自制热狗肠的做法,共10个步骤

1猪肉+水,用料理机打成肉泥

2打好的肉泥

3加入剩余调料,拌匀

4用打蛋器的揉面杆搅拌几分钟

5打完的肉馅有弹性

6装进裱花袋,裱花袋口不要剪太小,不然容易破

7开始灌装,不要装得太满了(我的就是因为装太满了,蒸的时候肠衣破了^_^变成了没有外衣的热优艾设计网_设计百科狗肠)

8装好的肉肠,用针或牙签扎点小眼,然后用线扎成合适的长度

9上锅大火蒸熟(我用电蒸锅,火力比较小,蒸了35分钟)

10不是现吃的话,凉了以后,用袋子装起来,冷冻


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